Timothy Caulfield: The RD Interview

In je nieuwe boek schrijf je over hoe beroemdheden als Gwyneth Paltrow invloed hebben op hoe we over ons lichaam denken.
Celebrity-cultuur heeft een subtiele impact op ons allemaal, hoe we onszelf beoordelen en onszelf met anderen vergelijken. Iemand die een negen was in het prehistorische Engeland is plotseling een vijf als hij wordt vergeleken met Gisele Bündchen. Er was een tijd dat de enige mensen die je ooit zag recht voor je stonden of op een schilderij. Dat was je hele wereld.

ik n het nastreven van wetenschap, probeerde je een nieuw huidregime dat exfoliërende gel, twee soorten moisturizers en een lotion om te controleren omvatte bacteriën, plus je ging voor een dure spa gezichtsbehandeling.
Ik hield echt van de gezichtsbehandeling. Het was een anderhalf uur om te ontspannen, en er is net een klinisch element dat het niet eng lijkt dat iemand je gezicht wrijft. Maar er is geen bewijs dat het goed is voor je huid - sommige experts vinden het zelfs slecht.

Een groot deel van het boek ontmaskert gezondheidsmythen die in het dagelijks leven zijn terechtgekomen - drinkwater om je huid te verbeteren en supplementen te nemen. Wat moeten Canadezen doen in plaats daarvan?
Het is vrij eenvoudig. Mensen zouden een gezonde levensstijl moeten aannemen voor hun welzijn, niet voor hun uiterlijk; Ik vind het leuk om te denken dat we onze fixatie op fysieke verschijning kunnen veranderen. Trainen. Eet veel fruit en groenten. Slaap. Rook niet. Er zijn al deze krachten die de zaken ingewikkelder willen maken en producten verkopen op basis van mythen. Het is de perfecte
huwelijk van de markt en verlangen.

Hoe zijn we allemaal gedupeerd? Zoveel verkrijgbare vrij verkrijgbare producten worden niet rigoureus getest.
Gezien de omvang van de markt, de miljarden en miljarden dollars die spelen, was ik verrast door het gebrek aan goede studies. Er is niet zo'n groot tegenwicht dat in evenwicht is wat de schoonheidsindustrie zegt. Mensen willen geloven.

Om een ​​paar hoofdstukken samen te vatten, overschatten we ons eigen talent, we zijn vastbesloten om de aandacht te trekken en we geloven dat we beter zijn dan andere mensen. Zijn er positieve take-aways?
We zouden dingen moeten doen voor de inherente vreugde om ze te doen, niet vanwege een of andere onrealistische - en, in welke statistische zin, onbereikbare - doelstelling. Als je graag iets doet, doe het dan. Ik hou van sprinten. Ik ben niet genetisch geneigd om er een succes van te maken, maar hardlopen is een deel van mijn leven.

Als onderdeel van je onderzoek ging je naar het Britse kantoor van Gwyneth Paltrow's gezondheid en lifestyle website, GOOP, om iemand te overtuigen om te praten. Enig geluk bij het bereiken van de goeroe zelf?
Ik probeerde haar publicist te bellen en stuurde directe e-mails. Alles werd genegeerd. Ik heb wel met mensen in de buurt van haar gepraat. Ze zouden zeggen: "Oh, dit zou ze zeker weten." En ik zou nooit meer terug horen. Het vergt niet veel van een Google-zoekopdracht om te beseffen dat ik een beetje een scepticus ben, dus misschien daarom.

Dus, gerecht. Heeft Gwyneth Paltrow het mis bij alles?
Ik zal het op deze manier zeggen: misschien zal Gwyneth het boek zien, en dan kunnen zij en ik een groene thee drinken en praten over wat ze goed en kwaad krijgt.

Is Gwyneth Paltrow verkeerd over alles? Wanneer Celebrity Culture and Science Clash beschikbaar is op 13 januari.